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I Menù

Tante Ricette con Prodotti Freschi e Selezionati, molti dei quali direttamente dal vasto Orto coltivato da Antimo.
Tanti ingredienti per tutti i palati, tanti colori per evocare memorie ed emozioni.
Tecniche di Cucina precise per esaltare i sapori.

La Cantina di Antimo


Pasteggiare / to dine


Salumi e formaggi / Salamis and cheeses

Allergeni: latte / allergens: milk

Polpette di carne fritte / Fried mastballs

Patate arrostite al formaggio e salsiccia / Roasted potatoes whit cheese and sausage

Allergeni: latte / allergens: milk

Purè di fave con frittura di alici / Broad bean puree whit fried anchovies

Stracciatella fresca, verdure / Fresh stracciatella, vegetables

Allergeni: latte / allergens: milk

Euro 20,00

Vino in cantina / Wine in the cellar

Calice di vino euro 5,00 / Glass of wine € 5,00

Il nostro piccolo menù / our small menù


Primo del giorno / First of the day

Euro 10,00

Sgombro marinato e affumicato / Marinated and smoked mackerel

Euro 15,00

Tartare di manzo bio con le nostre salse / Organic beef tartare whit our sauces

Euro 15,00

Tagliata di reale di manzo bio (60gg di frollatura) / Tagliata of real organic beef (60 days of maturation)

Euro 15,00 etto

Dessert


Semifreddo alle mandorle / Almond parfait

Allergeni: latte e uova / allergens: milk - eggs

Euro 5,00

Mousse al cioccolato con frutta fresca / Chocolate mousse whit fresh fruit

Allergeni: cioccolato, latte / allergens: chocolate - milk

Euro 5,00

Biscotto Cegliese / Cegliese biscuit

Allergeni: uova, mandorle / allergens: eggs - almonds

Euro 5,00

Acqua naturale / Natural water Lete

Euro 3,00

Acqua effervescente naturale Lete

Euro 3,00

Caffè / Espresso coffee

Euro 2,00

Bibite / Drinks

Euro 3,00

Liquori

Euro 3,00

Superalcolici / Grappa and whiskey

Euro 4,00

allergeni presenti nelle ricette secondo Regolamento UE 1169/2011 - All.1

Contact Us: 0831.37.95.32

Antimo Ristorante di Antimo Savese
Via Turco Camarda, 14
72013 Ceglie Messapica (Brindisi) - Italia
P.IVA 13363030159 - cod. fisc. SVSNTM66S24G098H
q 0831.37.95.32
E antimo.savese@libero.it

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