Pettole con broccoli e acciuga
Lardo e Capocollo di Martina Franca con focaccia
Baccalà mantecato su crostino e finocchio
Tonno affumicato con insalatina di verza cappuccio e arancia
Calamaro farcito al gambero e riso venere
Risotto ai funghi porcini, speck e mela
Crespella con ragù di maiale all’anice stellato e fonduta al formaggio
Cappello del prete con cavolo viola stufato, cotechino e lenticchie
Mousse alle mandorle e cannella con salsa al cioccolato
Mandarini, uva e Panettone
Verdeca IGP, Petrelli
Negroamaro Petrelli
Intrattenimento musicale con la Joy Band
€ 80,00
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